domingo, 9 de septiembre de 2012

Magdalenas para un buen domingo!!

Hace mil años que no paso por aquí, el verano se ha pasado rápido y menos mal que pude hacer una escapada a las playas y calas de la marina alta.

Para empezar bien el curso el domingo pasado preparé una magdalenas de choco utilizando buttermilk. Compré un bote de suero de mantequilla (buttermilk) en el lidl y me dio para estas magdalenas, un bizcocho de manzana y unas tortitas.

Os dejo las fotos y os deseo un feliz domingo!!





La receta base es de Siemprequevuelvesacasa pero la he modificado para hacerlas de chocolate y con parte de la harina integral.

Ingredientes para unas 18 magdalenas de tamaño normal

100 gr de aceite de girasol, 200 gr de azúcar de caña, 150 gr de buttermilk, 70 gr de cacao en polvo, 150 gr de harina blanca (especial repostería), 100 gr de harina integral,  4 huevos  y 1 sobre de levadura repostería.


En un bol se baten  los huevos con el azúcar hasta que esponjen, añadir el aceite y el buttermilk batir de nuevo. Posteriormente añadir el cacao poco a poco para que no se hagan grumos.


Mezclar las harina y la levadura e ir incorporando ha la mezcla poco a poco mientras batimos, cuando esté todo bien mezclado dejar reposar al menos una hora.


Mientras se precalienta el horno (180º-170º) se van rellenando los moldes hasta 3/4 de su capacidad, en mi caso utilicé unos de silicona y luego los espolvoree con azúcar.

Deben estar en el horno de 15 a 20 minutos.

sábado, 9 de junio de 2012

Corpus Christi en Valencia

Acabo de leer a Strawberry time sobre la fiesta del Corpus Christi en Toledo que me ha encantado,  y me he animado a comentaros como se celebra en Valencia.

Ya hace tiempo que se cambió a domingo pero conserva multitud de tradiciones que se han ido atesorando desde la edad media. Las calles por donde pasa se adornan con tapices, flores y luces. En "amics del corpus" está el horario de festejos de este año y toda la historia.


Por la mañana está la Cabalgata del Convite que no es religiosa, de la que se tiene constancia desde 1516 y cuyo origen eran los caballeros "Jurats" de la ciudad que invitaban a la población a la procesión de la tarde. Cabe destacar el baile de la Moma que representa la virtud luchando contra los pecados, tradicionalmente es un hombre disfrazado de mujer o "els degollats" que van dando cachiporras a todos hasta que llegado a la calle avellanas los chopan de agua rememorando la matanza de inocentes por herodes.


Por la tarde es la procesión religiosa instituida en torno a 1350 donde hay una representación didáctica de bastantes personajes del antiguo testamento y salen las rocas (morumentos de madera sobre carros) que representan el demonio, santos, el Santo Cáliz,... y finalmente la custodia. Es muy hermoso ver como a su paso la lluvia de pétalos de flores que tira la gente desde los balcones.





domingo, 3 de junio de 2012

SUNDAY'S GARDEN

Esta semana al final me he decidido a empezar con mi huertito urbano. Me hubiera gustado empezar con tomates pero pensé que primero algo más fácil y me anime por unas plantas aromáticas.
La verdad es que ha sido supersencillo, compré un pack de cuatro planas aromáticas (albahaca, cebollino, perejil y eneldo) que venían con las semillas, tierra, los tiestos e instrucciones.




En cada tiesto había una bolsita de papel con las semillas y una bolsa con tierra. Indicaban que se debía poner o piedrecillas o astillas en el fondo, yo recicle unas cáscaras de cacahuetes. Luego se pone tierra casi hasta el final, se humedece y plantan las semillas cubriéndose con un centímetro de tierra.
Se volvía a humedecer y se cerraba con papel film. En las fotografías podéis ver las cuatro fases.




Y a los tres o cuatro días ya han empezado a salir los primeros brotes.....

¿Os animáis con un huerto urbano en la terraza?

domingo, 27 de mayo de 2012

Saturday's breakfast

Me encanta tomarme los sábados relajadamente. Me tomo un té verde para despejarme e hidratarme y luego ya hago un desayuno-almuerzo mientras leo algún periódico de papel y cotilleo varios por internet.

El otro sábado me preaparé este contundente desayuno lleno de antioxidantes, un mini-bocata de pan tosado con atún en aceite de oliva, con aceitunas rellenas y un tomatito raf. Acompañado de un buen café con leche y miel natural.



¿Qué os gusta hacer especialmente los sábados?

jueves, 15 de marzo de 2012

Fallas 2012 (I)

Hoy es la plantà y empiezan las fallas 2012. Para los que no lo sepáis es cuando se plantan las fallas en las calles y está noche deberás estar todas ya montadas. Y se denomina falla tanto al monumento como a la asociación que se organiza para hacerlo (recoger dinero, buscar al artista,...) y de paso para hacer fiesta, verbenas, quedar durante todo el año,.... normalmente tienen el nombre las calles donde se ubican.

La verdad es que antaño se haría en una noche pero ya llevamos desde el finde viendo como se van haciendo esto.

Anoche me di una vueltecita y os muestro el ambiente fallero que ya hay por las calles de Valencia.

En la plaza del ayuntamiento estaba la Fallera Mayor de Valencia y su Corte de Honor viendo como se hacía la plantà de la falla infantil. Mirad que telas tan bonitas de los vestidos y de los chales.



Algunas de las fallas que vimos a medio plantar:

Ayer noche trabajando los artistas falleros en la falla de Sueca-Literato Azorín

Las figuras centrales de la falla Convento Jerusalem ya estaban anoche y los artistas trabajando en su montaje.

También es tradicional que algunas fallas decoren sus calles o pongan una iluminación especial. Anoche fuimos a ver los dos primeros premios de calles iluminadas.

El primero ha sido para la falla de Sueca-Literato Azorín y el plus que tenía es una réplica de la torre Eiffel que enlaza con el tema parisino de la falla.





También me ha gustado mucho el segundo premio de la falla Cuba-Literato Azorín, la iluminación era distinta, había una serie de mallas de leds que hacen la ilusión de telas luminiosas.




Animo a veniros a las fallas!!

¿Habéis venido alguna vez?

domingo, 4 de marzo de 2012

Domingo Brunch


Una buena manera de pasar el domingo con los amigos es preparando un brunch en casa, así todos descansan del sábado noche....
Os dejo como sugerencia una foto de parte de uno que nos preparó una amiga un domingo soleado de febrero.

Estaba todo estupendo, jamón serrano, pavo, jamón de jork, salmón, quesos, pates, sandwiches, huevos revueltos, bacon, variendad de panes cortados para tostar, barra de café y te, zumos, bizcocho de choco, cruasancitos, muffins, cereales, mermeladas, fruta, miniquiches, empanadillas ... bueno estaba también en dos mesas bajas y en la barra de la cocina las bebidas y los panes.



Muchas gracias A.!!!

jueves, 23 de febrero de 2012

COLLAR DE NUDOS CON CINTAS

El otro día estaba buscando DIY de pulseras y encontré bastantes chulas pero a la hora de hacerlas no me quedaban igual con el material que tenia en casa :P. Pero ví un collar de cintas fácil de hacer y vistoso en Srta. Limón.

La técnica es igual que unas de las propuestas del 14F : la alfombra corazón de cintas de WindMilldeco. Y se puede utilizar para cualquier elemento decorativo que se nos ocurra.

Materiales:
4 cintas de raso de colores diferente de un cm y 10 m cada una.
Unas tijeras grandes de costura.



Elaboración:
Se elige una cinta para que sea la base del collar cortando 80 cm, el resto de las cintas se cortan en tiras biseladas de 10 cm.





Se puede variar la longitud de los trozos así como su terminación que podría ser en flecha. Es importante que no quede recto ya que se desilacharía más.
La tijeras son importantes ya que hay que hacer un buen corte, que quede limpo y se tire algún hilo.

Y empezamos a anudar cada trozo a la cinta base, el nudo debe quedar centrado y fuerte.





 Vamos combinando los colores al gusto de cada una, queda mejor aleatoriamente y no repitiendo dos colores.


En un momentito lo tenemos hecho, se anuda al cuello con un lazo. Mi modelo fue Pili una compañera de clase de Valenciano y le queda perfecto con el suerter de cuello cisne que llevaba.




También se puede poner que cuelgue un poco más y se vea la cinta base por delante.
Como podéis ver el resultado es muy vistoso, un collar bonito y fácil de hacer. Además se pueden hacer multitud de variaciones de anchos de la cinta, cantidad de colores,  material, longitud, añadir elementos.... También se puede usar como diadema para el cabello sobre todo en niñas o, como hemos visto al principio formar algún elemento de decoración.

sábado, 18 de febrero de 2012

Sorpresa el jueves

El jueves tuve una buena sorpresa: las zapatillas Paredes edición especial que me tocaron el el sorteo de Personalstyle , gracias a los dos !!!

Fueron las zapatillas oficiales de la Cibeles Madrid Fashion Week y hasta Doña Leticia las pudo admirar.


La verdad es que no sabía cual elegir entre las doradas, plateadas y bronce.


Finalmente opté por las broce y son chulísimas!!!!!!!!!!!


¡Gracias de nuevo a Paredes y a  Personalstyle !



lunes, 13 de febrero de 2012

14 F

Mañana se celebra San Valentín promovido sobre todo por grandes almacenes para hacer caja. Me da mucha pereza el comprar por comprar.... Pero he visto en varios blogs algunas propuestas muy interesantes, sencillas, estilosas y divertidas para tener un detalle con esa persona tan especial.

Comprar un par de cafés para llevar y tomarlos al solecito en uno de los bancos que este sábado pasado en el Urban Knitting Valencia han dejado ROJO ROJO ROJO  en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.
Fuente: http://www.ahoravalencia.es/asientos-rojos-ayuntamiento-valencia/

DIY Cojín personalizado con letras en witandwhistle, es muy sencillo de hacer sólo con un cojín, una plantilla de letras y un rotulador para tela en su blog lo explican.


DIY alfombra-corazón en WindMill deco

Me ha encantado esta propuesta tan sencilla y vistosa, como podéis ver en WindMill deco es superfácil de hacer.



Corazóndepicapica recoge este regalo único, DIY con las huellas digitales de los dos, para una pareja entre otras divertidas propuestas.



En craftionary tienen un montón de imprimibles gratuitos valentineros para una tarjeta, o para enmarcar, o....





Y vosotr@s ¿qué habéis preparado para sorprenderle mañana?